Antep Fıstığı Boz İç 50 Gr Baklavalık Kadayıflık Tatlılık

Antep Fıstığı Boz iç 50 GR
      Ağustos ayının ilk haftası ile olgunlaşmaya başlayan fıstıklar toplanmaya başlar. Ağustos ayının ilk günlerinde tam olarak olgunlaşmamış fıstıklar baklava, kadayıf vb tatlı ürünlerinde kullanılan içi yeşil renkte olan fıstıklardır. Bu hali ile tatlılarda güzel bir tat vermektedir. Tane olarak gönderildiği için içerisine yabancı madde ( kör iç, kalitesiz iç, çöp iç, Bezelye, vb yeşil renklendirici ) yoktur. Boz fıstık içi (tam olgunlaşmamış fıstık) yeşil renktedir. Yüzeyi beyaz zar ile kablıdır. hafif şekilde kırmızılık olabilir. Çekildiği veya dövülerek ezildiği zaman yeşil renkte toz olmaktadır. Kırmızı fıstık içi rengi sarıdır. Çekildiği zaman açık yeşil veya açık sarı renk almaktdır. Çekilmiş fıstıklarda renkleri koyulaştırmak için gıda boyası kulalnılabilmektedir. Tane olarak alacağınız fıstık içinde böyle bir imkan yoktur. 


      Boz fıstık içinde hiçbir işlem yapılmamıştır. Serin ve kuru yerde muahafaza etmeniz gerekmektedir. Buzdolabınızda rahatlıkla saklayabilirsiniz. Sıcak ve rutubetli ortamlarda iç suyunu kaybeder ve kurtlanma sorunları ile karşılabilirsiniz. Boz Fıstık içi taze olarak tüketilmelidir. Kabuklu hali ile uzun süre saklanabilir fakat kabuktan ayrıldıktan sonra sıcaklığa, rutubete ve haşareya karşı hassas hala gelmektedir.

Boz Antep fıstığı içi ürünlerimiz kendi tarlamızın ürünleridir. Hiçbir şekilde fabrikasyon işlem yapılmamıştır. Boz Antep Fıstığı içi  ürünümüzde koruma amaçlı veya kalite yükseltmek için kimyasal kullanılmamıştır